2013/12/15下午從橋頭花卉轉往我們高雄的蚵仔寮魚港觀光魚市買一些新鮮海產類.
這裡離我家開車也約15分鐘吧.還會經過最近新聞很熱門*日月光*污染的後勁溪.
這在魚市場口對面的人潮.在林姐妹旁邊有幾家的蚵仔煎料很多很好吃又便宜.
這家現炸的每次看到時生意都超好.因我很少吃油炸物所以沒買過.
這家的虱目魚丸有濃郁的大蒜香味.家人很喜歡吃.他的花枝丸就很好吃喽.
週末假日來此買海產吃海產的人很多吧.現在還算是來晚了些呢
現在烏魚季節就有許多烏魚鏢炒青蒜及加些醬油膏滋味很優.再來有各種海魚.
我每次問完名稱就又忘光光.右下角叫黑ㄍㄟ阿.小時後父親常買回來.記憶蠻貴的.
早年他到旗津高雄海專兼課要回來時.如果看到剛釣上來很新鮮.就會用兼課的錢買.
下面紅色的魚我就時常買.此魚肉很嫩. .又還是不記得名字.
右下角銀白色的叫三角魚煮清湯最棒放些薑片就很鮮美.
風/鳳螺要買小的才好吃.這是台灣的.千萬別買大陸的.如何分辨呢?
下面是台灣的殼紋鮮明.而大陸產的是牠的殼紋花色霧霧的較像淺咖啡色.
我最愛吃的螃蟹.台語是唸*其阿*
這些螃蟹是稱為沙母和沙公.也是美食只用蒸的放薑/蒜/蔥/米酒即可.
千千萬萬不能放鹽.包準會鹹死不要錢.
有時我們一群親朋好友會買好新鮮海產直接拿到旁邊這家代工.
主要吃來吃去我們一致感覺這家代煮的口味較優.價錢也公道.
他們也有炒飯/麵/青菜等等.
蚵仔寮港口魚船.
買完已4點多了.我在回左營的路上會經過右昌小小黃昏市場.
再順便買這家現炸的魚丸.右下角細長型那種.扁型的已被我買了包好.
再買一些韭菜花一起炒就很好吃.今晚吃大餐喔.
留言列表