喵喵的部落格

2014/03/29喵在這天由兒子開車載我及媳婦到新竹妹夫/妹妹家.

在車上就討論中午想吃什麼.兒子指定之前阿姨有帶我們吃過的客家菜.

一路上高速公路都是龜速.開了2小時才到新竹.都快12點了.喵先看牙.

妹妹給她媳婦煮月子餐.兒子媳婦上樓看小娃兒.弄到1點半才出發到這館子.

再一會店都要午休了.今天說好兒子請客.以下是兒子點的很好吃的菜喔.

下面這菜單只是一頁而已.太多頁了故PO一張意思一下.....呵呵....

這家老闆娘是竹東人準備回竹東開店.目前已將此店轉讓給師傅.

現在還在店裡幫忙一陣子.問她何時竹東店開張.說還沒開始弄呢.

先休息一陣子吧.經營吃的很辛苦.

為什麼照這碗飯呢?因他們的飯裡會有地瓜.因來的太晚.地瓜已被挖完啦.

就只盛那一丁點啦......到今天才知兒子喜歡吃地瓜飯.

梅乾菜扣肉.那肉吃起來一點都不覺得很油膩.

炒高麗菜青翠好吃.炒菜青翠的方法就要用大一些的炒鍋.

青菜倒下去快速翻動幾下即可.因受熱面積較均勻.

曬乾的長豆煮排骨湯.這是道地客家菜.我知道澎湖也有這曬乾長豆.

私房豆腐-與豆腐乳合炒的很好吃喔.

這糖醋魚片味道真是棒.我現在才發現兒子已比我嘴刁啦.

客家小炒---兒子說這家的炒的最好吃.因不會整個乾巴巴的難咬.

真的是很好吃ㄟ.尤其那魷魚真的很好入口.對剛補好牙的喵來說真是讚.

今天這一頓每個人都吃的好撐啊.最後竟然是阿姨請客.

老闆娘的女兒與妹妹的女兒是同學.她們很熟悉.說來到此應由阿姨請客.

哈哈....兒子賺了一頓.回到阿姨家門口洗車也順便幫阿姨的車也一起洗啦.

但是洗完沒多久....竟然打雷下大雨......哈哈哈......