話說到蘭嶼第一天我們長官先拜訪島上某單位.
事前本隊的聯絡官已洽詢妥該單位支援我們在島上的交通工具.才能展開我們的工作啊.
一位因案在那服刑的先生認到我們的長官是他服兵役時的老長官.他很高興喔
(因為我們的長官人真的很好.非常照顧部下).而這位先生也很懂得感恩
.
隔兩天就送來好料.讓我們這些天天吃高麗菜乾/蘿蔔乾等菜快抓狂的多麼快樂啊.
(至今我個人雖吃不多.但民以食為天.吃還是很重要啊.哈..哈
)
那日晚餐時餐桌上多了一大盤鴨肉.大伙們很驚喜也拿起筷子飽餐一頓.
唯獨我整盤吃完就不見我最愛啃的鴨頭.只好啃翅膀及鴨腳啦.
但是不甘心的我還是去找士官長伯伯尋找鴨頭哩(他負責我們的餐).
原來他們好心但很天兵的騎機車送來時一人坐後座兩手各拎著一隻活鴨.
沒想到這兩隻鴨一路亂動不停.那頭就躦到車輪下
............
所以到我們隊上時???????!!!!!!!!答案就如此..............
.
*後記*:那時在蘭嶼服刑的是罪較不重大的.那時稱外役監獄.
蘭嶼那時的環島公路幾乎是由服刑人員開闢出來的.
也真要感謝他們的辛勞.我去的那年還剩一段正在施工中.
因人文地理環境關係.所以他們也必須自給自足.種菜養雞鴨等等.
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蘭嶼是個很美麗的島嶼.那時並未開發破壞.一切都很原始自然.
晚上也沒光害.我們躺在海邊看到天上的星星是我這輩子看的最多最美的.
海水也非常清澈.海水的藍與天空的藍連成一片.藍的好美好美喔.
海邊停放的雅美船有它獨特的風格.我回來後自己也畫了一幅油畫.
因它的自然美麗的景致一直留在我的記憶中.
真是美好的回憶.
在蘭嶼時自原住民學生那學了兩首歌.聽學生說是台灣派過去任教的老師作詞作曲的.
非常好聽.至今都未再聽過這兩首歌.歌詞大約如下.
1**蘭嶼島呀.蘭嶼島.蘭嶼島上風光好.青山幽幽綠水長流.清水碧綠.海邊看日出.水邊碧綠雅美船.
雅美姑娘真美麗.我愛蘭嶼.我愛蘭嶼.蘭嶼島上風光好.**
2**在海上漂呀漂.漂到蘭嶼島.那兒是多麼奇妙.就好像是天堂.雅美船特別的呀.美麗景色宛如畫.
有高山也有大海.帶給我無限的愛**.
其中歌詞可能會有點誤差.太多年啦.
這兩天看到劉庸先生的文章提及蘭嶼.也就讓我回想起我早年因公曾在蘭嶼待了8天.
有些讓我覺得的很有趣的事是因文化思想之不同所產生的生活步調大大不同.
當年我正20出頭學校剛畢業就很有緣的加入此工作.當時我們屬中央黨部.但身穿政戰軍服.
也在政戰總部受訓.從早到晚上非常嚴格密集的各式各樣訓練.我們的工作主要是到各學校(
從小學到大專院校)及鄉民服務(甚至徒步進入深山).我稱之上山下海的日子.
我們這隊分派到嘉義及台東兩鄉鎮.平均10天換一處.當時我父親形容我們生活像馬戲班子.
有時吃住環境很差.有時很棒但我都沒感覺很苦.應是吃苦當吃補吧.我蠻安於現狀的.
自覺得那段日子有苦但樂更多.加上那時年紀輕到處跑也不覺得累又有不錯的待遇.
但這份工作從訓練到工作結束近一年半的日子是讓我這輩子回味無窮的最美好有趣日子.
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民國66年5月某日我們從台東搭乘台東縣往返蘭嶼的交通運輸船.預計須6小時行程到達.
結果因逆風關係整整坐了10小時才到.幸好風浪不大.因船隻不大也不是載客的遊輪.
所以沒有舒適的座椅.乘船前長官發給每位暈船藥.我不敢吃.其他同仁一直嚇唬我會暈船.
因我當時是最瘦弱樣.結果最嚇唬我的同仁一路吐到蘭嶼.我則一路吃士官長伯伯準備的食物.
記憶中這一趟吃了5粒滷蛋及一些大餅饅頭滷肉等等.
.我的精神狀態也最好.
我們乘2:30的船.約5點半就看到蘭嶼.但是到晚上00:30才到達.此時的我睡眼惺忪迷迷糊糊的.
就聽到碼頭上咵啦咵啦的很大聲音而驚醒.原來那是在蘭嶼監獄服刑人士被派出來到交通船搬運補給品.
所以手腳都拷上鍊子所發出的聲音.這就是我第一次踏到此地的第一個驚喜/訝.
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那時的蘭嶼沒有所謂的觀光.全島六個村只有一家雜貨店.以及鄉公所的福利社.
幾天下來我們這群蝗蟲將福利社能吃的全包了.那家雜貨店要走40分鐘也沒放過.
因為我們預定去4天.結果要回來時因海面風浪較大超過標準交通船不能開.因此就得多停留幾天.
除了交通船就只有小飛機可乘.到了第8天我及另一女同仁先乘小飛機回台東.因快餓死啦.
其他同仁等交通船回來.因我們東西太多/重了.沒記錯的話機票約425元ㄟ.
那飛機真的很小ㄟ.因當我們上升到約1000公尺時看到下方一架小飛機正要降落.
我就很白癡的說"哇.下面有人玩搖空飛機ㄟ".當然馬上被糾正
.
當時蘭嶼人主食就是芋頭及魚乾.我們去時帶的食物因船期擔誤也不夠吃.蘭嶼那裡又沒市場買菜.
如要買飛機運送的貴的很喔.比方小白菜台灣這一斤賣1元到那加運費要10元1斤ㄟ.貴森森.
但我們還好另有一點點來源.不多總比沒有好啦.下篇再敘述..................
喵喵我30多年前曾因公派至蘭嶼一週時就聽到那時稱*雅美族人*將魚的分法如文所說.當時我就覺得無法理解.因我們自小所受的教育要尊重長輩.自然將最好的要從最年長的開始分享那ㄟ阿ㄋㄟ.
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為什麼把魚分開來擺呢？
劉墉
我常在文章裡談起蘭嶼的風景，但蘭嶼給我印象最深的卻不是山水，而是海邊遇到的一家人。
那是個傍晚，我在蘭嶼的海灘散步，看到原住民一家人正蹲在地上整理剛網到的魚，他們把魚小心地分成四堆，也可以說是四種等級。
「為什麼把魚分開來擺呢？」我當時好奇的問。
男人用生硬的國語，指最好的一堆魚說：「男人魚！」又指剩下的兩堆：「女人魚！小孩魚！」最後指著顯然又少又差的魚說：「老人魚！老人吃的」。
15年了，那海邊一家老小的畫面，至今仍清晰地映在我的眼前，甚至可以說深深烙在我心上。我常想：為什麼老人要吃最差的東西，又為什麼當時那老人家，竟抬起頭來，對我一笑？
今天我到朋友家做客，再一次遭到這種震撼！晚餐之後，我指著餐桌上的殘羹剩菜，對主人客氣的說：「你準備的太豐盛了，剩下這些多可惜！」豈知主人才六、七歲的小孩竟毫不考慮搭了腔：「不可惜，奶奶吃的。」「我婆婆等一下會下來吃。」女主人說。看見我十分驚訝，又解釋：「她不喜歡一起吃，叫她吃好的，她還不高興，只有剩下來的，她才吃，而且吃的很開心。」
現在我坐在桌前寫這篇東西，想到今晚的畫面，禁不住流下淚來，我要再一次問：為什麼？只因為老人家沒有了生產力，就該吃剩的？就該吃壞的嗎？只因為老人家「自願」、「高興」，我們就任他自生自滅嗎？
相信不少人讀過我在「點一盞心燈」裡寫的「愛吃魚頭」那篇文章。老人家臨終前，幾位好朋友燒了她最愛吃的魚頭去。
卻聽到她老人家瞞了十幾年的祕密：「魚頭雖然好吃，我也吃了半輩子，卻從來沒有真正愛吃過，只因為家裡環境不好，丈夫孩子都愛吃魚肉，只好裝作愛吃魚頭。我這輩子只希望能吃魚身上的肉，哪曾真愛吃魚頭呀！」
這是千真萬確的事。故事中的老人家有幸臨終時說出心裡的話，問題是這世上有多少為家庭犧牲的父母、尊長，就在晚輩們的一句「她自己喜歡」的漠視下，慢慢淍零了！是的！他們是在笑，因為他們的犧牲有了成果，而快樂的笑！但晚輩們看到那笑，是不是也該笑呢？還是應該自慚地哭呢？！
最近我為公視「中國文明的精神」進行評估，在讀了一百多萬字的專家論文後，印象最深刻的，竟是論文裡提到西方社會學家，於民國26年起，在中國多年的調查結果：「不要以為中國農村有許多三、四代同堂的大家庭，事實上幾乎沒有！主要的原因是農民壽命太短，平均在50歲以下，活不到多代同堂的年齡，又因為貧窮而缺乏維持大家庭需要的財富。」
我們能相信嗎？這個中國人常以為自古就盛行多代同堂的說法，竟然錯了！那是理想，並不是事實！父母、尊長平均活不到50歲，這是多麼可悲的事！
問題是，父母不能甘旨無缺、安享天年、這又難道不是子女的恥辱嗎？過去窮，我們沒話講！今天富，我們該多麼慶幸？可是在我們慶幸的時候，是否該想想自己有沒有真盡孝，抑或又創造了一種假象！？
記得有一次，我的兒子抱著一碗魚翅湯當粉絲喝，我很不高興的說：「那是留給奶奶的！」年輕人理直氣壯地講：「奶奶說她不愛趷，叫我吃光算了！」奶奶是真不愛吃嗎？還是因為「愛他」，才特意留下來？
每年冬天，我的窗台上都排列著一大堆柿子。為什麼柿子一買就是十幾個？因為我發現只買幾個的時候，母親知道我愛吃，總是先搶著吃香蕉，等我叫她吃柿子時，則推說自己早吃過了水果。只有當她發現柿子多到不吃就壞的時候，才會自己主動去拿。
當我為老母挾菜，她總是拒絕，說不要吃，我就把筷子停在空中，直到挾不穩而要掉在桌上，她才不得不把碗伸過來。
問題是她哪次不是高興地吃完呢？相反地，當菜做鹹了，大家不吃，她卻搶著挾，我只好用筷子夾壓住她的筷子，以強制的方式，不准她吃，因為血壓高的人，最不能吃鹹！
「瞧！有這樣的孩子，不准老娘夾菜！」她對著一家人高興地抱怨。
我認為當我們小時候，長輩常用強制的方法對待我們，叫我一定要吃什麼，又不准吃什麼！他們這樣做是因為愛護我們！而在他們年老，成為需要照顧的「老小孩兒」時，我們則要反過來模仿他們以前的做法。
用強力的愛！
這不是強迫，而是看穿老人家裝出來的客氣，堅持希望他們接受晚輩的孝敬。如此當有一天他們逝去，我們才可以減少許多遺憾！因為我們為天地創造一種公平的回饋，以及無怨、無悔的愛！
有害食物的解藥》
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| About Honey - The Real Story 關於蜂蜜 - 一個真實的故事 Honey is the only food (liquid) on the planet that will not spoil or rot. 蜂蜜是地球上唯一不會腐敗變質的食物（液體）。 It will do what some call turning to sugar 有些人認為它只不過是會變成糖的東西。 In reality honey is always honey. 實際上，蜂蜜永遠就是蜂蜜。 However, when left in a cool dark place for a long time it will do what I rather call "crystallizing". 然而，蜂蜜如果長時間置於陰涼處，會發生變化，我認為稱之為結晶更妥當。 When this happens I would loosen the lid, boil some water, and let the honey container sit in the hot water, turn off the heat and let it liquefy. 如果這樣的話，我會擰鬆蓋子，燒點開水，把裝蜂蜜的容器放進熱水中，關掉爐火，讓蜂蜜融化。 It is then as good as it ever was. 這麼一來，就完好如初了。 Never boil honey or put it in a microwave. To do so will kill the enzymes in the honey. 絕不要把蜂蜜燒開，或放進微波爐！那會破壞蜂蜜中的各種﹛。 CINNAMON AND HONEY 肉桂和蜂蜜 Bet the drug companies won't like this one getting around. 藥廠肯定不喜歡這個信息流傳開來。 Facts on Honey and Cinnamon: 蜂蜜和肉桂能治病的實例： It is found that a mixture of honey and Cinnamon cures most diseases. 業已發現，蜂蜜和肉桂合劑可治愈大多數疾病。 Honey is produced in most of the countries of the world. 世界上大多數國家都能生產蜂蜜。 Scientists today also accept honey as a 'Ram Ban' (very effective) medicine for all kinds of diseases. 今天，許多科學家也承認蜂蜜對所有疾病都非常有效的藥物。 Honey can be used without any side effects for any kind of diseases. 蜂蜜可用以治療任何疾病，且無任何副作用 Today's science says that even though honey is sweet, if taken in the right dosage as a medicine, it does not harm diabetic patients. 當代科學表明，蜂蜜儘管是甜的，只要用量適當，對糖尿病病人也無害處。 Weekly World News, a magazine in Canada , in its issue, dated 17 January, 1995 has given the following list of diseases that can be cured by honey and cinnamon as researched by western scientists: 在1995年1月17日出版的加拿大雜誌《世界新聞周刊》上，列舉了經西方科學家研究證實可用蜂蜜肉桂治療的疾病的清單，如下： HEART DISEASES:心臟病： Make a paste of honey and cinnamon powder, apply on bread, instead of jelly and jam, and eat it regularly for breakfast. 把蜂蜜和肉桂製成膏劑，敷在胸部。另外早餐時經常用它當果醬、果凍吃。 It reduces the cholesterol in the arteries and saves the patient from heart attack. 這樣會降低動脈中的膽固醇，避免心絞痛發作。 Also, those who have already had an attack, if they do this process daily, they are kept miles away from the next attack. 同樣，有過一次心絞痛的病人，每天如此，可遠離再次發作。 Regular use of the above process relieves loss of breath and strengthens the heart beat. 經常採用上述做法，可緩解呼吸困難，加強心跳。 In America and Canada , various nursing homes have treated patients successfully and have found that as you age,the arteries and veins lose their flexibility and get clogged; honey and cinnamon revitalize the arteries and veins. 在美國和加拿大各地的養老院裡，這種治療都獲得成功，並發現：隨著年齡增長，動脈和靜脈失去彈性，甚至於堵塞，而蜂蜜肉桂可以使之復壯。 ARTHRITIS:風濕病 Arthritis patients may take daily, morning and night, one cup of hot water with two spoons of honey and one small teaspoon of cinnamon powder. 風濕病病人可以每天早晚各一次，服用一杯用兩湯匙蜂蜜和一小茶匙肉桂粉調成熱水。 If taken regularly even chronic arthritis can be cured. 如果經常服用，即使慢性風濕病也能治愈。 In a recent research conducted at the Copenhagen University , it was found that when the doctors treated their patients with a mixture of one tablespoon Honey and half teaspoon cinnamon powder beforebreakfast, they found that within a week, out of the 200 people sotreated, practically 73 patients were totally relieved of pain, andwithin a month, mostly all the patients who could not walk or movearound because of arthritis started walking without pain. 不久前，哥本哈根大學進行的一項研究發現，醫生讓病人在早餐前服用一湯匙蜂蜜和一小茶匙肉桂粉製成的合劑來治療，他們發現，一個星期內，如此治療的200個病人中， 73個病人的疼痛實際上完全緩解了，一個月內，原來因風濕病不能行走或不能隨意挪動的病人，大多數開始能夠行走，且不感到疼痛。 BLADDER INFECTIONS:膀胱炎 Take two tablespoons of cinnamon powder and one teaspoon of honey in a glass of lukewarm water and drink it. 拿兩湯匙肉桂粉，一茶匙蜂蜜，溶於一杯微溫的開水中，然後喝下 It destroys the germs in the bladder. 這能消滅膀胱裡的細菌。 CHOLESTEROL:膽固醇 Two tablespoons of honey and three teaspoons of Cinnamon Powder mixed in 16 ounces of tea water,given to a cholesterol patient, were found to reduce the level of cholesterol in the blood by 10 percent within two hours as mentioned for arthritic patients, if taken three times a day, any chronic cholesterol is cured. 如治療風濕病人時所提到過那樣，把兩湯匙蜂蜜和三茶匙肉桂粉溶於16盎司茶水中，給一個（高）膽固醇病人服用，發現在2小時內能降低血液中百分之10的膽固醇, 如果一天服三次，任何慢性膽固醇也能治愈。 According to information received in the said Journal, pure honey taken with food daily relieves complaints of cholesterol. 依據上述周刊提供的信息，每日吃飯時來點蜂蜜，無膽固醇之憂矣！ COLDS:感冒 Those suffering from common or severe colds should take one tablespoon lukewarm honey with 1/4 spoon cinnamon powder daily for three days. This process will cure most chronic cough, cold, and clear the sinuses. 感冒，或嚴重感冒患者應每天服一湯匙、加1/4湯匙肉桂粉的微溫蜂蜜，連服三天。這樣能治愈最頑故的慢性咳嗽和感冒，還能清理鼻竇。 UPSET STOMACH:胃不适 Honey taken with cinnamon powder cures stomach ache and also clears stomach ulcers from the root. 調以肉桂粉的蜂蜜能治愈胃疼，還能根除胃潰瘍。 GAS:噯气 According to the studies done in India and Japan , it is revealed that if Honey is taken with cinnamon powder the stomach is relieved of gas. 根據在日本和印度進行的研究透露，如果蜂蜜與肉桂粉一起服用，可以緩解胃部產生的噯氣 IMMUNE SYSTEM:免疫系統 Daily use of honey and cinnamon powder strengthens the immune system and protects the body from bacteria and viral attacks. 每天服用蜂蜜和肉桂粉能增強免疫系統，保護機體不受細菌和病毒的侵害 Scientists have found that honey has various vitamins and iron in large amounts. 科學家還發現蜂蜜含有大量的各種維生素和鐵。 Constant use of Honey strengthens the white blood corpuscles to fight bacterial and viral diseases. 持續不斷地服用蜂蜜能加強白血球抵抗細菌和病毒引起的各種疾病。 INDIGESTION:消化不良 Cinnamon powder sprinkled on two tablespoons of honey taken before food relieves acidity and digests the heaviest of meals. 飯前服用兩湯匙撒上肉桂粉的蜂蜜能胃酸，消化最難消化的食物。 INFLUENZA:流感 A scientist in Spain has proved that honey contains a natural ' Ingredient' which kills the influenza germs and saves the patient from flu. 西班牙的一個科學家業已證明，蜂蜜含有一種天然“成分”，能殺滅流感病毒、細菌，救人免染流感。 LONGEVITY:長壽 Tea made with honey and cinnamon powder, when taken regularly, arrests the ravages of old age. 經常服用蜂蜜和肉桂粉調製的飲料能中止由年齡增長引起的損害。 Take four spoons of honey, one spoon of cinnamon powder, and three cups of water and boil to make like tea.. 用4湯匙蜂蜜、1湯匙肉桂粉加3杯水燒開，製成飲料。 Drink 1/4 cup, three to four times a day. It keeps the skin fresh and soft and arrests old age. 每天喝3、4次，每次喝1/4杯，可保持皮膚鮮嫩、柔軟，中止衰老。 Life spans also increase and even a 100 year old, starts performing the chores of a 20-year-old. 人的壽命也能延長，甚至到100歲，能乾一個20歲人幹的苦活。 PIMPLES:粉刺 Three tablespoons of honey and one teaspoon of cinnamon powder paste. 用3湯匙蜂蜜，1茶匙肉桂粉製成膏劑。 Apply this paste on the pimples before sleeping and wash it next morning with warm water. If done daily for two weeks, it removes pimples from the root. 睡覺前將膏敷在粉刺上，第二天早晨用溫水洗淨。如此堅持2週，能把粉刺徹底除淨。 SKIN INFECTIONS:皮膚感染 Applying honey and cinnamon powder in equal parts on the affected parts cures eczema, ringworm and all types of skin infections. 皮膚感染部敷以等量的蜂蜜和肉桂粉、能治愈濕疹、錢癬和所有各種皮膚感染。 WEIGHT LOSS:減肥 Daily in the morning one half hour before breakfast on an empty stomach, and at night before sleeping, drink honey and cinnamon powder boiled in one cup of water.. If taken regularly, it reduces the weight of even the most obese person. 每天早飯前半小時，晚上睡覺前喝一杯等量蜂蜜和肉桂粉調製成溫水。如果經常飲用，就能減掉最肥胖的人的體重。 Also, drinking this mixture regularly does not allow the fat to accumulate in the body even though the person may eat a high calorie diet. 同樣，經常喝這樣調製成的飲料，也不會在體內積聚脂肪，即使你吃高熱量的飲食。 CANCER:癌症 Recent research in Japan and Australia has revealed that advanced cancer of the stomach and bones have been cured successfully. 近來在日本和澳大利亞進行的研究透露，晚期的胃癌和骨癌也能成功治愈。 Patients suffering from these kinds of cancer should daily take one tablespoon of honey with one teaspoon of cinnamon powder for one month three times a day. 這樣的病人須每天服用一湯匙蜂蜜和一湯匙肉桂粉一個月，一天三次。 FATIGUE:疲勞 Recent studies have shown that the sugar content of honey is more helpful rather than being detrimental to the strength of the body. 近來的研究表明蜂蜜中含的糖對人的體能是有益處的，並非有害。 Senior citizens, who take honey and cinnamon powder in equal parts, are more alert and flexible. 服用等量的蜂蜜和肉桂粉，老年的公民能更精神、身體更具柔韌性。 Dr. Milton, who has done research, says that a half tablespoon of honey taken in a glass of water and sprinkled with cinnamon powder, taken daily after brushing and in the afternoon at about 3:00 P.M. when the vitality of the body starts to decrease, increases the vitality of the body within a week. 米爾頓博士經研究後說，每天刷牙後和下午三點半，當精力開始減退時，喝一杯加了半湯匙蜂蜜，並撒了點肉桂粉的溫水，一周內就能精力旺盛。 BAD BREATH:呼吸困難 People of South America , first thing in the morning, gargle with one teaspoon of honey and cinnamon powder mixed in hot water, so their breath stays fresh throughout the day. 南美人早上第一件事就是用一杯溶有一茶匙蜂蜜和肉桂粉的熱水漱喉，一整天都呼吸清新。 HEARING LOSS:失聰 Daily morning and night honey and cinnamon powder, taken in equal parts restores hearing. 每天早晚服用等量的蜂蜜和肉桂粉能複聰 Fee Chen http://us.mc815.mail.yahoo.com/mc/compose?to=fkchen@pacbell.net |
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