2013年1月去旗山姐姐家正值她家園子的花朵盛開.　    

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 下面這些青菜是....是......是我的最愛.姐姐自己栽種的.沒農藥的噢

每次去除了享受這些好吃又沒農藥的蔬菜.

要回家時姐姐一定給我裝一堆青菜及旗山的芭蕉/香蕉及她的愛心.好幸福喔. 

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這些是2011年8月去清境時只是在路上經過拍了些民宿.

 2011年8月時去清境的.至今已2年多未去吧.前些日子都在忙碌著母親住的眷村改建遷移事情.

再加上因疲憊而自原住家樓梯摔下來坐骨摔裂.所以又休養了半年多多.如今已復原啦.

最近此處民宿違建之事在新聞版面很熱門.早在民國75/76年開始我們就不定時的到清境遊玩.

那時最主要的就是住清境國民賓館(也都要提早訂房).或斜對面的露營區.當時只有約2/3間私人民宿吧.

因早年買水蜜桃因而認識*黃先生黃太太*他們是很老實又很誠懇的果農.近10多年前他們兒子*黃小慶*

回來開始騰出自家果園一塊地建成現在的民宿.所以這些年我都來住這裡.因很像回到山上自己家的感覺.

有時從山下帶一些東西直接到他家廚房大顯身手一番.也讓他們換換口味.也不知他們覺得好吃否.

呵.....哈......哈......強迫中獎.記得有一年過年帶媽媽自己醃的東北酸白菜及許多配料煮了一大鍋.

事後聽黃太太說黃先生不愛喝湯的竟然喝很多碗ㄟ.吃的很高興也說非常好吃.我樂的飛上天了.

哈.......　哈..........因黃先生是很靦腆的又很客氣的老實人.

其實我這台相機只照了民宿前面的一部份.

以前上山總會來到這水果攤看看.如果鐵門沒開就知沒有當令產的水果.

     在三十幾年前一對夫婦聽說山頂的高麗菜可以長的很大顆，價格又較平地生產的好，

由彰化海口莊搬進來內山-南投清境，打算來山頂種高麗菜賺大錢，

原本在家鄉和美就是種稻仔和蔬菜為主，所以種植高麗菜根本駕輕就熟。

第一年在清境農場向榮民租地，懷抱美夢開始種高山蔬菜。果然高麗菜長的翠綠又大顆，

不過價格不僅未如預期，而是慘的連運費、採收的工錢都不夠，正所謂「菜金、菜土」。

一顆顆美麗又豐碩的高麗菜，只好當「菜土」拔掉作肥料，一年來的辛苦及投資都化為烏有。

    在菜園裏親手拔掉辛苦呵護長成的高麗菜，看著原地主在菜園裡種了很多的果樹苗，

不氣餒的農夫想著，種果樹每年都可收成，而且摘下來就可以吃，不用像蔬菜還要煮。

價格可能比較好。於是一邊種高麗菜，一邊學習照顧果樹，開始往後二十幾年種果樹的歲月。

    辛苦多年，農夫的水蜜桃長成了，農夫也在公路旁有了自己小小的攤位。

農夫太太開始學著賣自己果園的水果。純樸的農夫不會花言巧語、吆喝，如果連續下個幾天的雨，

水果不甜。農夫會要客人買少一點，或是下次再來。也就是這般的真誠，

許多客人都知道買黃家的水果有保障，長久下來也都成了真心相待的好友！

 這些好友們，經常要求代訂清境旅館，不過清境的旅館經常客滿。農夫經不起這些顧客好友們的遊說，

決定自己蓋民宿，可又捨不得剷掉半生心血照顧的果樹，於是一座蓋在果園中的房子出現了

　

---清境黃慶果園民宿。

  這兩簍高麗菜是我要帶回家分享給親友的.超級好吃的沒話說喔.

此為可烤肉的區域.在後棟也有烤肉區而且更大.

  下圖房屋右邊樹木也都是冬季出產的*雪梨*果肉很嫩水份多又甜.

刁嘴的我只吃這梨.所以為什麼我這麼愛來此呢.夏天可避暑又有好吃的水果.

冬天也有好吃的水果或可遇上合歡山下雪又可去玩雪.約6/7年前去玩回家才

三天ㄟ.就沒趕上幾十年的大雪.民宿這裡海拔2000公尺左右.霧社800左右.

那次連霧社都下雪.隔年又去到東埔溫泉那聽居民說當時那裡也有下雪.

哇...........差三天ㄟ...........

 這叫做*??李*.又不記得只知道吃啦.

*??蘋果 *   

這確定是*水蜜桃*.

但是熟門熟路的我都自己到水蜜桃相片後面地上有一籃子裝著一些

賣相不好被壓傷/小鳥吃過啊等等的拿來吃.那才是最香甜的呢.

 這可就是*蜜蘋果*.我確定啦 

 下午約2/3點到時看到對面的奇萊山.　山巒之氣已漸漸開始了.

左邊遠山方向是合歡山位置.開車去約50分鐘. 

這天傍晚的天空很美吧. 

園子裡種植的梨.花朵.

此為*甜柿 *每年11/12月是它的產季.如果喜歡吃甜柿的人吃較高海拔的

才叫好吃.害我現在已對其他的柿子沒興趣了.　　

 上圖此為野生果子.當然又忘記名稱喽.   

這是我兒子的狗女兒.現在已7歲半.照人的年紀換算也53歲的歐巴桑狗啦.但還是很會撒嬌.

牠在沙發上為什麼這般表情呢.因牠是宅狗.對人很熱情.看到其他狗就害怕.

但是牠是看到牠生的狗女兒要和牠玩緊張的跳上沙發躲著.在生完小狗時牠會盡職喂奶.

 小狗約20多天後睜眼再來會走路了.小狗吃完奶要和牠親親時像見鬼躲來躲去的.這種狗媽媽

我抱小狗清理身體時這不像話的狗媽媽還吃醋呢.下面這就是牠的女兒.主人超疼愛牠的.

其實牠和媽媽長的很像只是小一號而已.好可愛喔.因為我養了42天會想牠.

雖然已送給人家也是朋友啦.但是我北上會去看看牠.

下面是我家狗寶貝在討好人時耍把戲樣.好友來時看到說簡直是在舞龍舞獅樣.身體拉直.

頭 腳晃來晃去還真像ㄟ.  

下面這張該剪毛了.有點像什麼哩.

      下面這是寶貝狗生的 小狗.              

  嘴饞和姥老討吃的模樣.但還是很可愛.

住家可看到的海景.那就是壽山.高雄空氣污染的很嚴重吧.什麼都霧濛濛的.

下面遠處是85大樓. 

陽台上的植物. 

去橋頭花市回程買的兩種不同聖誕紅.我喜歡紅綠配.真美麗.   

近日住埔里的表妹特地寄來一箱我們第一次看到及吃到的改良種水果.猜猜看.　　 

是百香果啦.很香甜不會酸.好好吃.上網查是和芭樂接枝的.

連手碰到皮香味持續很久ㄟ . 

 今天高雄有冷喔.不太喜歡吃湯圓的我在家吃份下午茶吧.

自己燒壺咖啡配個點心.我只會此種虹吸原理燒法.

這點心自己動手做很簡單的.因我在小學時就會做了.

我稱之為懶人餅.很簡單:將奶油取一些將它溶化.加兩/三粒蛋/水約2-3量杯打勻.

麵粉放進去加一些糖攪和到稠狀.平鍋放些油用中小火加熱.

用湯匙挖著麵糊倒到鍋中分一小片煎或也可倒滿一鍋像做一張薄餅亦可.

用小片的方便用筷子翻面.吃時也方便不用再切開.

另一方式做鹹的就放一點鹽及蔥花攪和.也是很好吃又簡單衛生.

如有多做些麵糊一頓吃不完可蓋上蓋子放冰箱隔天再拿出煎.還是好吃. 

2013/12/15下午從橋頭花卉轉往我們高雄的蚵仔寮魚港觀光魚市買一些新鮮海產類.

這裡離我家開車也約15分鐘吧.還會經過最近新聞很熱門*日月光*污染的後勁溪.

 這在魚市場口對面的人潮.在林姐妹旁邊有幾家的蚵仔煎料很多很好吃又便宜.

這家現炸的每次看到時生意都超好.因我很少吃油炸物所以沒買過.

這家的虱目魚丸有濃郁的大蒜香味.家人很喜歡吃.他的花枝丸就很好吃喽.

週末假日來此買海產吃海產的人很多吧.現在還算是來晚了些呢

現在烏魚季節就有許多烏魚鏢炒青蒜及加些醬油膏滋味很優.再來有各種海魚.

我每次問完名稱就又忘光光.右下角叫黑ㄍㄟ阿.小時後父親常買回來.記憶蠻貴的.

早年他到旗津高雄海專兼課要回來時.如果看到剛釣上來很新鮮.就會用兼課的錢買.

下面紅色的魚我就時常買.此魚肉很嫩. .又還是不記得名字.

右下角銀白色的叫三角魚煮清湯最棒放些薑片就很鮮美.

風/鳳螺要買小的才好吃.這是台灣的.千萬別買大陸的.如何分辨呢?

下面是台灣的殼紋鮮明.而大陸產的是牠的殼紋花色霧霧的較像淺咖啡色.

我最愛吃的螃蟹.台語是唸*其阿*

這些螃蟹是稱為沙母和沙公.也是美食只用蒸的放薑/蒜/蔥/米酒即可.

千千萬萬不能放鹽.包準會鹹死不要錢.

有時我們一群親朋好友會買好新鮮海產直接拿到旁邊這家代工.

主要吃來吃去我們一致感覺這家代煮的口味較優.價錢也公道.

他們也有炒飯/麵/青菜等等.  

蚵仔寮港口魚船.

買完已4點多了.我在回左營的路上會經過右昌小小黃昏市場.

再順便買這家現炸的魚丸.右下角細長型那種.扁型的已被我買了包好.

再買一些韭菜花一起炒就很好吃.今晚吃大餐喔. 

可愛的鸚鵡. 

喵喵我除了再度來賞花結果賞鳥/玩鳥的時間更久..........  

　架上這隻是公的.

2013/12/15午後看天色不錯想說去蚵仔寮買些海產.時間還早就又順便來到橋頭花卉再看看.

結果只剩一區花正開.12/3來時只有一些花包.其他的花幾乎凋零.反而是被這兩隻鸚鵡吸引許久.

牠們的主人也很熱情讓人接近.但只允許接觸母的因較柔順.而公的會咬人較不安全.

下面這張很有趣味. 當主人放牠們高飛後.用哨子叫回來時只有公的飛回到摩托車上.

而母的則待在樹梢上許久.叫了幾次才飛回來.還繞了一大圈後直接停到這對正在

騎摩托車坐在後座的太太肩膀上.將他們嚇了一大跳.呵呵.此時我搶鏡頭照完就

跑去用手臂接牠過來.後來這位太太來與牠合照.鸚鵡對她的布巾帽超有興趣.

這位是很熱心腸鸚鵡的主人.和圍觀的民眾說可以一起合照啊.

今天又學到知識*鸚鵡較大隻是母的*.在此很謝謝他們.

相信許多人想可能要收費吧.結果證明我們想太多啦.真是

許久沒看到黃牛啦.這搭　車就要收費啦 .照相沒收費.國外觀光地區

隨便照一下幾乎都要索錢ㄟ.還是我們台灣人較有人情又可愛.

這就是最慢開花的一塊花 圃.

花圃旁住家的白色與桃粉色雞蛋花正開. 

下面是我從左營軍校路接楠梓藍昌路往橋頭直走經甲圍國小走右邊甲樹路.

走沒多遠就可先看到向日葵等這三處花圃還未凋零的花.